Új jelszó kérése
Kategóriák
Házhozszállítás

Takarékoskodj a szállítási költséggel:

Rendelj egyszerre több cikket!

Ha ismerősökkel közösen több mindent rendeltek sokkal jobban jártok!

10.000.- Ft feletti rendelés esetén az egész országban ingyenesen szállítunk!

A megrendelés összegétől függetlenül

Pécsett hetente egyszer

ingyenes házhozszállítás!

Hírlevelet kérek
Látogató számláló
0
0
2
4
3
7
1
Termékajánló
Hírek
Fórum
Nincsenek témák!
TOP termékek
Szavazás
Neked melyik teánk ízlik a legjobban?
Tűzvirág
Maharani
Áfonyás gyümölcstea
Erdei manó gyümölcstea
Mézbokor tea
Gyömbér-citromfű organikus herba tea
Chai masala tea
Naptár
2018. Május
H
K
Sze
Cs
P
Szo
V
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
 
Termék részletek


Fahéj őrölt

Fahéj őrölt
190 Ft190

Egy Ceylonban (Sri Lankában) honos, jellegzetes fa ágairól lefejtett héjkéreg, amely jellemző illatú, édeskés és csípős ízű, ugyanakkor fanyar.

A fahéjfákat napjainkban trópusi ültetvényeken nevelik, egy-két évente a 2 méteresnél hosszabb ágakat visszavágják. Ezeknek a kérgéből nyerik a fűszert. A kérget két hosszanti vágással lehántják, összekötözik, és letakarva egy-két napig fermentálják. Ezután lekaparják a bőrszövetet, a para- és a zöld kéregrétegetket, majd a megmaradt belső kéregdarabokat napon szárítják. Ennek hatására a kéregdarabok felpöndörödnek. Több darabot egymásba tolnak, így alakítják ki az általunk ismert fahéjrudat. Darabokra vágva vagy púderfinomságúra őrölve használják.

Régóta összefüggésben áll az áldozat és a gyönyör ősi szertartásaival. Az ősi Egyiptomban a fahéjat balzsamozásra használták. Egy Kr. e. 1489 körüli gyönyörű fáraónő által építtetett templomon talált hieroglifák szerint az uralkodónő hajókat küldött a mai Szomáliába, hogy hozzanak fahéj, tömjén és mirhafákat. Az Ótestamentumból mindvégig az derül ki, hogy a fahéj drágább volt az aranynál. Néró császár állítólag dührohamában megölte a feleségét, majd megbánása jeléül megparancsolta, hogy az asszony temetésén égessenek 1 évre való fahéjat.

Világszerte számtalan ételhez használják. A fahéjolaj erős antiszeptikus (fertőtlenítő) hatással bír. Serkenti a szívműködést, a keringést, valamint a szervezet vérellátását.

További részletek a képre kattintva!

  • Különféle sütemények, mézeskalácsok, piskóták, gyümölcslevesek, fánkok, kompótok, befőttek, mártások, rizs és tojásételek, sültek valamint forralt bor fűszerezésére való. Mexikóban a forró csokoládét ízesítik vele.

     

    Származási hely: Ceylon

  • Tömeg
    20 g/db
Webáruház készítés